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プロフィール
komorebiマスター

2011年12月10日

移動します。


先日ブログで紹介したとおり、下記に移動します。

個人的な事も多いですが、お店でのことなどもどんどん書いていきます。

写真ももちろん・・・・頑張ります。

これからもどうぞよろしく。

     http://blog.livedoor.jp/hirohiro141/  


Posted by komorebiマスター at 14:39Comments(0)

2011年12月09日

細切り

今日は仕込みでにんじんの細切りをしていた時思い出しました。

お店にきたおばあちゃんが歯が悪くてにんじんの細切りさえ噛めないとの事。

そのおばあちゃんの為に極細切りにして出したところたいそう喜んでくれました。

それ以来、私の細切りは細い目。

ひとつひとつにお客様との想い出をちりばめて。

こもれびは毎日営業中です!  


Posted by komorebiマスター at 15:20Comments(0)

2011年12月08日

ブログ移動します。

先日の飲み会でブログに写真を入れろと言われました。

そうだよな・・・。やっぱりな・・・。

私はもう一つ「チッコウライフ」という名の個人ブログをしております。

毎日更新でこの2つのブログを15分で書くのが日課。

しかし、写真を入れると大幅に時間がかかります。

あれこれ考えたあげく、1つにまとめようと思い立ちました。

そうすれば少しは充実させられるかと。

とりあえず今月中に移動する予定。  


Posted by komorebiマスター at 15:15Comments(0)

2011年12月07日

眼鏡

眼鏡を新調しました。

松江の眼鏡市場さんへ。

普段眼鏡をしないのですが、車に乗るときはかけます。

免許証も眼鏡有り。

しかし、数十年ぶりの眼鏡屋さんに驚くばかり。

視力計測の機械も近代的。

さらにフレームの軽い事軽い事!

おまけに30分ほどで出来ます!だって!

ちょっとよってみるつもりが、眼鏡かけて帰ってきました。

すごい。良く見える。

普段もかけなくちゃいけないかなぁ・・・。  


Posted by komorebiマスター at 15:26Comments(0)

2011年12月06日

願い通じる

今日はお休みの日でしたが、急遽出勤!

よし!俺がいるならお客さんいっぱい来てもいいぞ!!

火曜日はほかの週より暇な事も多いので神頼み!

願いが通じたのか?朝から大忙し!

願いって通じるもんです!

  


Posted by komorebiマスター at 14:47Comments(0)

2011年12月05日

ごとび

今日は5日。いわゆる「ごとび」です。

銀行へ両替に行くと人の山!

それで気づいたわけです。

12月のごとびになると銀行には行かない方が良さそう。

店に帰るとこれまた人の大盛況。

やはり外に出る人多いんですね。

仕込などの参考にしなきゃな!  


Posted by komorebiマスター at 15:32Comments(0)

2011年12月04日

今欲しいもの。

今日も忙しい・・・。

ありがたいことです。がんばれます!

忙しいのと比例して増えるのは売り上げと洗い物。

この土日だけでもいったいどれくらいのお皿を洗っただろう。

洗えど洗えどシンクの中なくならず・・・。

洗い終えた後は手がふやけてプールのあとのよう。

サンタさん!

食器洗浄機をください!  


Posted by komorebiマスター at 14:48Comments(0)

2011年12月03日

なんとなくって難しい

今日もランチタイム大忙し!

ありがとうございます。

しかし、何を求めてきてくれているの?って時々思います。

昔見た飲食雑誌のアンケートで「何故この店に入ったのか?ランキング」1位がなんと!「なんとなく」

そんなの店からしたらどうしようもないじゃない!

でも、私もお店に行くのはなんとなく。

後はビールのジョッキの大きさかな(笑)  


Posted by komorebiマスター at 15:10Comments(0)

2011年12月02日

しばし考える

洗い物をしながら・・・・

ブログの内容、もっと写真入れて役に立つほうがいいのかなぁなんて思ったりする。

1週間に一度くらいのペースで。

でも、毎日の些細なこともいいよね!

と開き直る。

というわけでこのまま続くことになりました。  


Posted by komorebiマスター at 21:35Comments(0)

2011年12月01日

師走

もう12月。

毎年毎年、12月になると「はやいね~!」

などと会話が始まる。

あまのじゃくなわたくし・・・・。

言わないでおこうと決めたのに。

心の底から思ってしまっているんだね。

あう人会う人に「もう12月やで!はやいなぁ~!」

あまのじゃくではなく素直な好青年だという事がわかりました。  


Posted by komorebiマスター at 14:22Comments(0)

2011年11月30日

ランニング

自転車に加え、ランニングも始めようとしています。

先日ちょっと走っただけで太もも筋肉痛。

自転車とは全く違う筋肉のようです。

皆が手軽に出来るランニングの知識を得て、食事面と運動面から健康についてレクチャーできたらいいなぁなどと考えています。

わたしはこのままトライアスロン始めるつもりですが。

どの過ぎたスポーツは身体を壊すので、適度に無理の無い程度に。

でも、何かを始めるのってわくわくしますね!  


Posted by komorebiマスター at 14:39Comments(0)

2011年11月29日

なにごとも。

只今、珍しく自宅の机でブログ書いてます。

何事も体制からだ!とデスク周り気合が入ってます。

まず、机は自転車屋の店長が引っ越しの際いらないからと頂いたプレジデントデスク。

ちょーでかいです。

これに見合う椅子は・・・とかねてから欲しかった「ハーマンミラー社製アーロンチェアー」。

これをネットオークションで格安で購入。

あとはデロンギのオイルヒーターなどこれまたネットで格安に購入。

さすがにパソコンをしていたり、仕事を持ち帰ったりと机に座る頻度が上がりました。

つられて仕事や考え事もはかどるというわけ。

やはり、何事も環境が大切。  


Posted by komorebiマスター at 14:54Comments(0)

2011年11月28日

変わる世の中

新しい大阪のリーダーに橋下さんが当選しましたね。

「ハーレーにまたがる弁護士」などとして注目を浴びていたのはついこの間。

それが、今は日本を大きく変えていく人に。

彼の周辺は大きく変わり続けていることでしょう。

本気で変える!!っていう意気込みが感じます。

私たちも日本を作る一人として、しっかりと頑張らなければなりません。

いつまでも人に頼るのではなく自分で。

面白くなってきました。  


Posted by komorebiマスター at 15:17Comments(0)

2011年11月27日

クリスマスグッズ

昨夜、久々に岸和田のほうへ出かけました。

クリスマスイルミネーションが施され、クリスマスムード満点でした。

お店のほうも母が用意してくれたクリスマスグッズで溢れています!

ひとつひとつとてもかわいい!

我が母ながらセンスが良いです。

是非、お店で見てやってください!  


Posted by komorebiマスター at 14:49Comments(0)

2011年11月26日

こもれびの朝

お店を照らす朝日も冬になって角度が・・・。

今まで届かなかったところまで光が差し込みます。

サイフォンに光が当たって・・・・。

オープン前のお店は結構幻想的。

ゆっくり新聞を広げて、熱い珈琲を一杯。

・・・・なあんてのんびりしている暇も無いです。

バタバタ用意してオープン!

そんな毎朝!  


Posted by komorebiマスター at 14:27Comments(0)

2011年11月25日

いろいろ話

夕方からお客様と長話。

いつもこのお客様とは長話。

バイヤーをされているのでいつも飛び回っています。

いつもお店の私とは正反対。

いろ~んな話で盛り上がってしまいました。

人と話するのは最高のコミュニケーション。

自分の頭の中も整理されました。

あー楽しかった。  


Posted by komorebiマスター at 18:47Comments(0)

2011年11月24日

なぜに、木曜

本日ランチ。大忙し。ありがとうございます。

頑張って作ったランチがどんどんなくなっていくのはたまらなく嬉しい。

スタッフも頑張ってくれました。

しかし、なぜに木曜日は忙しいのか?

他の日はむらがあるのに、こと木曜日はほぼ毎週忙しい。

いらっしゃるお客様の顔ぶれも常連さんではない方が多い。

なんかあるのかな?  


Posted by komorebiマスター at 15:07Comments(0)

2011年11月23日

食祭

お店をちょっと抜け出して、和歌山城の西の丸広場で行われていた「食祭」に行ってきました。

お目当ては友達達が頑張っている「ご当地アイドル」を見に行くこと。

今日は初めてのデビューイベントなんです。

写真選考やらなんやらこもれびでしていたので私も力が入ります。

司会者さんの挨拶と音楽で飛び出てきたアイドル達・・・。

すごいじゃん!アイドルじゃん!

ちょっと感動しました。

隣にいた友達達は感無量の表情。

ほんのつかの間でしたが素敵な時間でした。

大きく羽ばたいておくれよ!かわいいアイドル達。  


Posted by komorebiマスター at 16:50Comments(0)

2011年11月22日

体調不良

風邪が治らない。

もう10日になるな。

はやく病院にいけばよかった。

時間があったので、ユニクロにいく。

冬になると毎年1回買い込みにいく。

お目当ては「ウルトラライトジャケット」。

きてみたらウルトラライトだった。

自転車でも使えそうだし、部屋着でもいけそう。

スリッパやハイソックスも購入。

あそこにいくとお金を使ってしまう。

まぁ、この冬ずっと使うしね。

暖めて体調改善努めます。  


Posted by komorebiマスター at 14:51Comments(0)

2011年11月21日

コタツが・・・。

なんじゃい!この寒さは!

「去年はもうコタツでてたのにねぇ~」と昨日の母談。

出してくれ~~~!

私のおうちは日本家屋。

隙間風がぴゅーぴゅー入ってきます。

本気で暖房器具の用意しないと!

  


Posted by komorebiマスター at 15:06Comments(0)