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プロフィール
komorebiマスター

2011年12月09日

細切り

今日は仕込みでにんじんの細切りをしていた時思い出しました。

お店にきたおばあちゃんが歯が悪くてにんじんの細切りさえ噛めないとの事。

そのおばあちゃんの為に極細切りにして出したところたいそう喜んでくれました。

それ以来、私の細切りは細い目。

ひとつひとつにお客様との想い出をちりばめて。

こもれびは毎日営業中です!  


Posted by komorebiマスター at 15:20Comments(0)