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プロフィール
komorebiマスター

2011年08月18日

ゴーヤ

昨日、スーパーでゴーヤが安かったのでランチのひと品に。

ゴーヤなんて昔は無かったのに、最近ではお気に入りの食材。

最初調理した時はとにかく苦くて!!びっくりしました。

お客さんで九州の人がいて、処理法を教えてもらってからはその何とも言えない苦味のとりこです。

そんなランチは大忙し!!

残ったら食べたいなと多めにつくったゴーヤたちもお客様のお口に飛び込んでいきました。

まぁ、一番うれしいんですけど(笑)  


Posted by komorebiマスター at 16:39Comments(0)